Vibes
...zijn zuurstof en licht. Zuurstof zorgt voor oxidatie, een chemisch proces wat ervoor zorgt dat bier oud en muf ruikt en smaakt. Ook temperatuur en licht hebben invloed op dit proces. Licht zorgt er namelijk voor dat een bepaald stofje, wat afkomstig is uit de hop, van structuur verandert. In het Engels noemt men dit lightstruck of “skunked” bier, vanwege de onplezierige aroma’s en smaken die vrijkomen door dit proces. Goed om te weten dat blik licht én luchtdicht is en dat bier in blik ook sneller koud wordt dan een flesje. Dat is beter voor de kwaliteit van jouw bier!
Dankzij blik maximaliseren we hoeveelheid bier dat jij kwijt kan in je koelkast. Op de plek van een enkel bierflesje passen er nu twee blikken. Twee blikken, één klap! Blik is ook superhandig voor transport: blik is veel minder kwetsbaar dan glas en het is compacter waardoor we meer bier kwijt kunnen in een busje of vrachtwagen. Dat zorgt er weer voor dat we minder rijden, wat beter voor het milieu is. Meer bier + minder kilometers + minder verspilling = win win win!
Sinds 1 april 2023 zit er statiegeld op blikjes. Hierdoor worden alle blikken die wij produceren ook weer netjes gerecycled. Daar worden wij erg blij van, jij toch ook?