Ons verhaal
Eerst waren er twee...
...nu zijn we met z'n allen! Sinds 2012 brouwt Two Chefs Brewing, onafhankelijk, craft bieren voor iedereen: van de bescheiden levensgenieter tot de avontuurlijke biergeek, ons doel is om het leven nét iets lekkerder en leuker te maken! Wij vinden dat elke slok middelmatig bier er één te veel is. Onze chefs experimenteren eindeloos met spannende smaakcombinaties en nieuwe technieken. Resultaat? Lekker bier in alle smaken en stijlen, voor ieder wat wils.
Live a little
Brouwen nemen we heel serieus, maar onszelf niet echt. Daarom is live a little niet alleen onze slogan, het is a way of life! Het is niet zo braaf als carpe diem en niet zo extreem als YOLO, maar het helpt om de dag een beetje leuker te maken en je af en toe te laten gaan. Het leven is kort, live a little!
Two Chefs originals
Deze beauties brouwen we het hele jaar door
Elke chef heeft zijn favoriete recepten, en bij ons zijn dat de originals. Deze bieren brouwen we het hele jaar door en zijn echte fan favorites, zoals Funky Falcon, Bon Chef, White Mamba en Green Bullet. We zijn constant bezig met het proeven en tweaken van onze originals, want je weet wat ze zeggen: chefs zullen altijd cheffen!
Blik only, maar waarom?
Onze bieren zijn alleen verkrijgbaar in blikken en fusten. Laat ons uitleggen waarom. Spoiler alert: kwaliteit!
Back to the future
Timeline
2013 Eerste batch van Green Bullet IPA
2014 Eerste batch van Howling Wolf Imperial Porter
2014 Eerste werknemer; Tropical Ralphie
2015 Eerste batch van Funky Falcon Pale Ale
2016 Eerste crowdfunding (300K)
2016 Eerste batch van White Mamba Witbier
2017 Opening van de brouwerij
2017 Chinese bierbottellijn geïnstalleerd
2017 Nieuwe branding en huisstijl
2018 Bottellijn geannuleerd en vervangen
2018 Nieuwe bottellijn geïnstalleerd uit Duitsland
2019 Alle bieren volledig in eigen huis geproduceerd
2019 Willem stoot echt heel hard zijn teen
2019 Eerste batch van Bon Chef NEIPA in samenwerking met Foodhallen
2020 Eerste batch van Dragons Kiss Session IPA
2020 Opening van Two Chefs Foodbar
2020 Exclusief gebruik van onze eigen stalen vaten
2021 Samenwerking met de enige echte Vengaboys
2021 Rode bus gestolen
2022 Volledig overgestapt op blik
2022 10-jarig jubileumfestival
2022 1 miljoen liter gebrouwen en 50 collega's
2023 Tweede crowdfunding (1M)
Gelukkig hebben we de foto's nog
Terug naar nu
Een kijkje in de brouwerij
Hoofdbrouwer Tony
"DE MAGIE VAN ONZE BROUWERIJ IS DE FOCUS, NIET ALLEEN OP HET MAKEN VAN HEERLIJK BIER, MAAR OOK OP HET LOL TRAPPEN TIJDENS ÉN NA HET BROUWEN. WE HEBBEN EEN STERK TEAM, WAARVAN VELEN AL BIJNA 5 JAAR MET ELKAAR WERKEN, DIE BEGRIJPEN HOE JE CRAFT BIER VAN HOGE KWALITEIT BROUWT, IN DE WATTEN LEGT EN VERPAKT. ZONDER HEN ZOU TWO CHEFS BIER SIMPELWEG NIET HETZELFDE SMAKEN. CHEERS!"
This is where the magic happens
Onze bar in Amsterdam
Van deze foto's kun je trek en dorst krijgen
Ultra verse bieren en mindblowing bites? Onze bar in Amsterdam is all you need! Bijna elke dag brengen we batches van onze verste bieren naar ons tweede thuis en zorgen we ervoor dat alle originals en de nieuwste limited editions ultra vers uit de tapkranen vloeien. Zoals je inmiddels weet experimenteren wij graag met smaken, stijlen en technieken. In de Two Chefs Foodbar serveren we culinair comfortfood dat ons craft bier naar een nieuw niveau tilt. Zin om je kruit te verschieten? Ook dan ben je van harte welkom. Trakteer jezelf op de complete Two Chefs experience en kom langs!
Lookin' for some tunes?
