Bock Brûlée kenmerkt zich door een zorgvuldig gebalanceerde mix van gebrande moutsoorten, die het bier zijn diepe en robuuste karakter geven. Deze pastry bock is een unieke interpretatie van het geliefde Crème Brûlée-dessert, waarbij de toevoeging van gekarameliseerde suiker, een subtiele hint van vanille, en een vleugje kaneel zorgen voor een rijke en gelaagde smaakbeleving. Het resultaat is een complex bier dat zowel zoet als licht bitter is, met een zachte, romige afdronk.