Dit is de eerste IPA van de New Zealand Single Hop Series, een vierdelig project waarin exclusieve Nieuw-Zeelandse hopsoorten worden uitgelicht. We trappen af met een IPA gehopt met de machtige Motueka hop. Deze zeer gewilde hopsoort is een afstammeling van de nobele Saaz-hop en is geliefd om zijn unieke smaak en aroma’s van verse tropische citroenen en limoenen. Hierdoor heeft het bier een verfrissende citrus-achtige smaak met tonen van basilicum en rozemarijn.