Wat zou een Nieuw-Zeelandse IPA series zijn zonder de legendarische Nelson Sauvin hop? Deze favoriet is op alle vlakken een klapper en voor die reden is het inmiddels dan ook een van de meeste geliefde soorten hop ter wereld! Het heeft sublieme aromatische kwaliteiten, intense fruitige smaken en een briljante bitterheid. Met tonen van lychee, meloen, passievrucht en witte druif is het bijna niet te overtreffen.