Toen we onze vrienden uit Baskenland leerden kennen, werd het snel duidelijk dat we een passie delen voor zowel Nederlandse snacks die beginnen met het woord 'bitter' als bitter bier! Dus wat anders samen te brouwen dan een West Coast DIPA, met een indrukwekkende 90 IBU! Bitterheid is echter niet alles. Het is zomer, dus we hebben ‘m wat lichter gemaakt met een flink lading rijst, wat resulteert in een heldere, frisse en verfrissende basis.